Der Tierpark Lange Erlen bietet mit seinen verschiedenen ProSpecieRara-Rassen und dem Gemüsegarten ein farbenfrohes Umfeld für diesen schönen Herbstmarkt mit all seinen Spezialitäten. Ob Äpfel und Tomaten verschiedener traditioneller Sorten, Käse von der Kupferhalsziege, Trockenwürste und Felle vom Walliser Landschaf oder Liköre aus alten Beerensorten - vom Schleckmaul bis zum Gourmet werden alle fündig.