Pro alte Beerenobstsorten

Publiziert in Aktuelles

Seit 1998 betreibt ProSpecieRara ein Erhaltungsprojekt für alte Beerenobstsorten.

Im Auftrag von ProSpecieRara betreibt Martin Frei in Riehen (BS) die nationale Beerensammlung der Schweiz. Ein wesentlicher Teil seiner Aufgabe ist die richtige Bestimmung der von privaten Sammlern eingereichten Sorten. Zu den Höhepunkten seiner Arbeit gehört es, wenn er verschollen geglaubte Sorten wie ‚Göggingers Birnenförmige' Rote Johannisbeere identifizieren kann.

Beim Beerenobst hat sich die Züchtung leider lange Zeit darauf konzentriert, dass die Früchte Lagerung und Transport über mehrere Tage gut überstehen, um sie ansprechend noch verkaufen zu können. Geschmackskriterien sind dabei häufig auf der Strecke geblieben. Doch bei der Sortenwahl für unsere Hausgärten kann dieser Aspekt wieder in den Vordergrund treten.

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