Weinbergpfirsich für den Hausgarten

Publiziert in Aktuelles
Weinbergpfirsich für den Hausgarten Bild: www.prospecierara.ch

Der sogenannte Weinbergpfirsich hat seit dem 16. Jahrhundert seinen Platz an den warmen Hängen der Schweiz, wurde aber mit der Intensivierung des Weinanbaus verdrängt. Heute wird das Obst wieder als Delikatesse für den Hausgarten entdeckt. Seit 2009 sammelt die Sortenerhaltungsgesellschaft ProSpecieRara die seltenen Sorten und bittet dabei um Mithilfe.

Weinbergpfirsiche sind kleiner als die üblichen Handelssorten und sehr vielfältig, was Farbe, Geschmack und Verwendbarkeit betrifft. Einige eignen sich als Tafelfrüchte, andere werden bevorzugt zu Konfitüre, Sirup oder Glacé verarbeitet.

Am besten gedeiht der Weinbergpfirsich in sonniger und windgeschützter Lage, gerne an einer Hauswand. Eine Kompostgabe im Frühjahr und ein kräftiger Rückschnitt vor der zartrosa bis lachsfarbenen Blüte unterstützen sein gesundes Gedeihen. Vermehrt wird der Baum über die Kerne. So kann sich jeder eine Sorte selbst aufziehen, und nach drei bis vier Jahren kann geerntet werden. Aber Achtung – häufig werden Plattpfirsiche als Weinbergpfirsich vermarktet! Weiterführende Infos zu Sorten und Pflege finden Sie auf www.prospecierara.ch.

Bezug: Naturbaumschule Roland Wenger in Unterlangenegg BE, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wir benutzen Cookies
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern. Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.