Eigenanbau lohnt sich

Publiziert in Aktuelles
Brombeere 'Asterina' Brombeere 'Asterina' www.haeberli-beeren.ch

Während bei einigen Kulturen wie Spargel, Kopfkohl und Birnen seit Jahren kaum oder gar keine Grenzwertüberschreitungen von Pflanzenschutzmittel-Rückständen festgestellt werden, sind andere Kulturen wie etwa Beerenobst oder Paprika dauerhaft in der Liste der Kulturen mit den meisten Überschreitungen zu finden, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in einer Presseinformation mitteilt. Brombeeren (10,8 % Überschreitungen) und Himbeeren (6,5 % Überschreitungen) fielen 2014 besonders negativ auf. Selbst angebautes Beerenobst ist also nicht nur wesentlich frischer und preisgünstiger, sondern schützt auch vor gesundheitlichen Belastungen durch Spritzmittel-Rückstände.

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