Weinbergpfirsich selbst aus Kernen ziehen

Publiziert in Aktuelles
Weinbergpfirsich selbst aus Kernen ziehen www.prospecierara.ch

Der aufgrund seines Aromas begehrte Weinbergpfirsich ist nur noch selten zu finden, weil die Bäume im Zuge des intensivierten Weinanbaus mehr und mehr aus den Weinbergen verbannt wurden. Deshalb setzt sich Pro Specie Rara schon seit 10 Jahren für die Erhaltung dieser bedrohten Kulturpflanze ein.

In diesem Rahmen wurden in den letzten Jahren Steine der unterschiedlichen Fruchtsorten zusammengetragen. Wer diese kultivieren und ausprobieren möchte, kann gegen CHF 10,- unter www.prospecierara.ch/weinbergpfirsich 5 Steine und eine Anleitung zur Pflege bestellen und wird später ab und zu zur Entwicklung der Bäume befragt. Weinbergpfirsiche sind in der Regel Selbstbefruchter; dadurch bleiben die Eigenschaften der Mutterpflanze weitgehend erhalten, wenn man sie einfach durch die Steine vermehrt. Dazu steckt man die Kerne in einen Topf mit Erde und lässt sie so den ersten Winter draußen, weil sie zum Keimen einen Kältereiz benötigen. Ab einer Höhe von ca. 30 cm dürfen die rasch wachsenden Bäumchen ins Freie gepflanzt werden, und schon nach 3–4 Jahren ist mit den ersten Früchten zu rechnen.

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