Jetzt ist der ideale Termin zur Anlage eines Erdbeerbeets oder zur Erneuerung der Pflanzen. Dabei lohnt es sich nach geeigneten Sorten umzuschauen, womöglich unter den Neuzüchtungen der Saison. Und da fällt zweifelsohne ‚Renaissance‘ auf, eine Züchtung aus Dresden, die nun in der Reihe AROMAline des Schweizer Beerenzüchters Häberli aufgenommen wurde. Nicht nur, dass die herzförmigen, relativ festen Beeren in kräftigem Rot glänzen, sie trumpfen zudem mit einem überwältigend reichen Aroma auf, so dass sie in allen Verwendungsformen – auf dem Kuchen, als Aufstrich oder als Sirup – eine perfekte Figur abgeben. Selbst im Beet überzeugt die Sorte durch kräftigen Wuchs und mit saftig grünem Laub. Probieren Sie’s aus!