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Newsletter vom 04. Mai 2024 |
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Aus dem Programm der Gartentage Lindau 2017
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Über 130 Aussteller Wie gewohnt halten die teilweise weit gereisten Gärtner und Pflanzenspezialisten für den Pflanzenfreund eine Auswahl bereit, die in der Vierländerregion einzigartig ist. Wir freuen uns, nach längerer Pause auch wieder den Pfingstrosenspezialisten Heinz Enzinger-Panitz sowie die Kräutergärtnerei Artemisia auf den Gartentagen begrüßen zu dürfen. Aber auch die Angebote fürs Drumherum machen Lust auf den bevorstehenden Sommer: Gartenausstattung und -Möbel, Accessoires & Kunsthandwerk, Gartengeräte, Gartenpflege ... - Gärtnerherz, was willst du mehr! Sehr geschmackvoll Die Gartentage haben sich mittlerweile auch zu einem heimlichen Treffpunkt für den Feinschmecker entwickelt. Der kann sich hier nämlich u.a. mit Allgäuer Spezialitäten und Hausgemachtem, Bio-Würze und exotischen Gewürzen aus aller Welt, Kräuterdips, Pestos und Aufstrichen, Spezial-Essigen, Würz-, Nuss- und Samen-Ölen, italienischem Mandelgebäck, Wein und anderen Spirituosen aus Brasilien eindecken, die sonst nur in speziellen Feinkostläden zu finden sind. Hier geht's zum gesamten Ausstellerverzeichnis Vortrag: Tomatenvielfalt Wer nur rot sieht, hat Supermarkt-Tomaten auf den Augen: Tomaten können auch gelb, rosa, lila, grün oder schwarz sein! Und nicht nur die Farben sind unterschiedlich, sondern auch die Formen und Größen; das Spektrum reicht von johannisbeerklein bis kilogrammschwer. Tauchen Sie ein in die paradiesische Auswahl an Sorten und Aromen und erfahren, was zu beachten ist, damit Ihre Tomaten gesund und ertragreich durch den Sommer kommen! Referentin EVA-MARIA HERB von der berühmten Biogärtnerei Herb ist eine gefragte Tomatenspezialistin SONNTAG, 7. MAI , 12 UHR • Vortragszelt Vortrag: Urban Gardening in Stadt UND Land Viele junge Menschen finden mit dem Urban Gardening zur Freude am Gärtnern. In mancher Nachbarschaft finden sich ein paar Leute zusammen, um sich aus einem unschönen oder vernachlässigten Eck mit frischen Vitaminen zu versorgen und so ein kleines Paradies zu schaffen. Aber weil sich unter dem Stichwort Urban Gardening so viele verschiedene Möglichkeiten verbergen, ist es durchaus sinnvoll, wenn die Junggärtner dabei auch vom langjährigen Praxiswissen erfahrener Gartler profitieren. Gartenbau-Ingenieurin MARIANNE SCHEU-HELGERT ist an der Bayerischen Gartenakademie in Veitshöchheim tätig und plant dort den Anbau im Gemüse-Schaugarten. Seit vielen Jahren sammelt sie praktische Erfahrungen im Familiengarten unter den Bedingungen des nordbayerischen Trockenklimas. In den letzten Jahren hat sie sich für die Gartenakademie intensiv mit dem wachsenden Trend des Urban Gardening auseinandergesetzt. SAMSTAG, 6. MAI , 15.00 UHR • Vortragszelt Linda & Wolle Die beiden gehören schon beinahe zum Inventar der Gartentage: Die charmante Linda „Petitmonde“ Trillhase, die als professionelle Musikerin mit zauberhaften Geigen- oder Akkordeon-Klängen alle Augen- und Ohrenblicke auf sich zieht – umso mehr, wenn sie dabei auf Stelzen übers Gelände streift. Der Gitarrist Wolle Herrmann kommt zur Freude seiner Fans seit Jahren immer wieder zu den Gartentagen, um mit seiner samtenen Stimme stimmungsvolle Balladen erklingen zu lassen. Vergangenes Jahr hatte er die Aufmerksamkeit der ganzen Republik, als er mit zwei Musikerkollegen bei „Voice of Germany“ auftrat und – obwohl dem Talent-Alter längst entwachsen – viele Sympathien einheimste. Flechten live Ob Blumen-, Kartoffel- oder Obsternte-Korb, Heu-, Holz- oder Einkaufskorb, groß oder klein, hell oder dunkel, rund oder eckig ... – seit über 100 Jahren fl echtet die Korbmacherei Grimmer aus dem Erzgebirge, was die Weiden halten. Heuer können Sie auf den Gartentagen dabei zusehen. (hinterer Luitpoldpark) Arche Noah In Österreich besitzt dieser Verein mit Sitz in Niederösterreich fast Kult-Status, was Gartendinge angeht. Er hat sich der Erhaltung von Kultursorten verschrieben, die beim industrialisierten Erwerbs anbau keine Chancen mehr haben und verloren zu gehen drohen. Federführende Mitglieder haben in den letzten Jahren etliche fundierte Ratgeber publiziert. Unter den Tausenden Saatgut-Erhaltern hat der Verein mittlerweile auch in Deutschland einige Stützpunkte. In Lindau wird Arche Noah durch Franz Amort repräsentiert, ein engagiertes Mitglied aus Vorarlberg. (nur So, Uferweg) Wohlgeformte Körper Erstmals dabei ist das Münchner Künstlerpaar Carmen und Werner Frank. Die starke Frau und ihr sinnlich-erotisches Potenzial steht im Vordergrund ihrer Arbeiten aus Holz oder Bronze. Die wohlgeformten Körper der überwiegend weiblichen Figuren symbolisieren Fruchtbarkeit, das Lebensstiftende und die Reinheit der Körper. Vortrag: Der schneckenfeste Garten Schnecken, vor allem Nacktschnecken, sind für viele Gartenfreundinnen und -freunde ein rotes Tuch. Doch sie sind nicht nur Schädlinge. Meist im Verborgenen können Nacktschnecken auch aus menschlicher Sicht nützlich sein. In seinem Vortrag erläutert der ehemalige „kraut&rüben“-Chefradakteur und Herausgeber WOLFRAM FRANKE anhand vieler Tipps, wie ein friedliches Nebeneinander von Pflanzen, Schnecken und gärtnernden Menschen aussehen kann. SONNTAG, 7. MAI , 15 UHR • Pulverturm |
Vortrag: Gemüsekräuter – Wildgemüse Seit es Menschen gibt, sind die Gemüsekräuter ein wichtiger Bestandteil ihrer Nahrung. Als die Menschen in der Jungsteinzeit sesshaft wurden, um Viehzucht zu betreiben, pflanzten sie Wildpflanzen in den Gärten an. Im Laufe der Zeit veränderten sich die Pflanzen genetisch sehr stark durch Selektieren der als Nahrungslieferanten wertvollen Formen. Ihre Vermischung mit den wildwachsenden Arten führte dann zu einer immer größeren Formenvielfalt und einer steten Verbesserung. Aber sie sind nicht nur Nahrungs-, sondern auch Heilmittel. Heute bekommen Gemüsekräuter dank moderner Ernährungswissenschaft und eines Umdenkens wieder den verdienten Stellenwert in der Ernährung. In den letzten Jahren drangen die Beziehungen zwischen Ernährungsgewohnheiten und dem Auftreten von Krebserkrankungen wieder vermehrt ins öffentliche Bewusstsein. Referent FRANZ-XAVER TREML genießt bis in Fachkreise den Ruf eines „Kräuterpapstes“. SONNTAG, 7. MAI , 16 UHR • Vortragszelt Eisen schmieden mit Feuer und Amboss Am Schöpfungsprozess der Schmiedekunst sind alle Elemente beteiligt: Aus der Erde das Erz, die Luft, die das Feuer nährt, das Wasser, das das Werkstück abkühlt und härtet und das Feuer, das das Eisen geschmeidig macht. Schauen Sie auf den Gartentagen (heuer zum ersten Mal) dem Schmied Johann Speckmaier dabei zu, wie er alten Schrott mit Hammer und Amboss wieder zum Leben erweckt und aus rohem Metall Kunstwerke kreiert. (Uferweg) Fairer Stoff aus Laos Erika Berg lebte einige Jahre in Laos und lernte dabei die Menschen, ihre Nöte und ihr handwerkliches Geschick kennen. Rasch hat sie sich entschlossen, die Fair Trade Dorfkooperative „Saoban“ zu unterstützen, und vertreibt nun unter anderem deren handgewebten und naturgefärbten Schals. Um diese unter die Gartentage-Besucher zu bringen, hat sie schon manchen Geburtstag am Bodensee-Ufer verbracht, auch schon runde – und tut das immer wieder. Happy Birthday, Erika! Vortrag/Verkostung: Löwenzahn: Ein Vortrag in 5 Gängen Warum gibt es immer noch Herbizide, die explizit damit werben, dass man damit Löwenzahn den Garaus machen kann? Wie kann ein so wertvolles Lebensmittel mutwillig zerstört werden? Die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten erlauben es uns, die Biomasse vom Löwenzahn zu 100 % zu verwerten – und unseren Speiseplan mit überaus gesunden Köstlichkeiten zu bereichern. Löwenzahn gilt u.a. als sehr heilsam bei Brustkrebs. Dazu reicht der Referent ein Kostproben-Buffet. PETER BECKER ist Ernährungsberater, Wildkräuterdozent und Koch. Mit seinen Rezepten, Seminaren und Koch-Events überzeugt er immer mehr Menschen davon, dass die Nutzung essbarer und schmackhafter Wildpflanzen ungenutzte Ressourcen erschließt und das Bewusstsein für gesunde, umweltkonforme Ernährung fördert. Ob Eiscreme aus der Löwenzahnwurzel oder der dreifarbige LoÅNwenzahnblüten-Käsekuchen, ob Wildspargel von der Kermesbeere oder Bratlinge vom Indischen Springkraut – seine Gerichte aus den sogenannten Un-Kräutern begeistern auch Skeptiker. Sein neuestes Buch: Die Wildkräuter Werkstatt (www.wildkräuter-werkstatt.de) FRE ITAG, 5. MAI , 16.30 UHR Natur für Kinder Eine feste Anlaufstelle für die kleinen Besucher der Gartentage ist der Kinderbereich um den Verein Grünes Klassenzimmer unter der Regie von Rosi Müller. Unter dem Motto „Natur entdecken, anfassen und erleben“ können die Kinder sich das ganze Wochenende über mit betreuten Bastel- und Gestaltungsangeboten beschäftigen. Ort des kreativen Geschehens: Zentralbereich Nähe IHK/VHS. Heuer im Programm: • Eine Kanne voll Liebe: Teekräuter kennenlernen, zusammenstellen, mörsern und in Beutel abfüllen • Harmonie im Bad: Kräuter mit Meersalz vermischen, zerkleinern in Jutesäckchen abpacken • Aus Alt mach Neu: Phantasievolle Muttertagsgeschenke aus Recyclingmaterial Das Kinderprogramm wird diesmal um ein besonderes Highlight erweitert: Das GRÜNHOLZMOBIL, für viele bereits bekannt von der Bregenzer Garten.Kultur im Herbst, bietet großen und kleinen Handwerkern die Möglichkeit, verschiedene Methoden der Holzbearbeitung selbst zu erproben. (Hinterer Luitpoldpark) Warten auf den Kiwi-Mann Viele Besucher werden sich wundern, wo heuer der Kiwi-Mann an der Ufermauer/Pulverschanze abgeblieben ist. Es ist ein triftiger Grund, warum wir heuer auf ein Gartentage-Urgestein wie den Kiwi-Züchter aus Chemnitz und seine Frau Helga verzichten müssen: Werner Merkel feiert just in diesen Tagen seinen 80. Geburtstag. Das Team der Gartentage gratuliert recht herzlich! „Wenn es die Gesundheit zulässt, kommen wir im nächsten Jahr auf jeden Fall wieder“, verspricht der Jubilar. Und wer, der den engagierten Experten in den vergangenen Jahren erlebt hat, möchte daran zweifeln? Um die kiwilose Zeit bis dahin zu überbrücken, finden Sie auf Familie Merkels Webseiten www.mini-kiwi.de und www.kiwiri.de ausreichend Infos und Bestellmöglichkeiten. |
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Das Ausstellerverzeichnis sowie das ganze Vortrags- und Rahmenprogramm finden Sie unter |
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Die Gartentage Lindau als Präsent |
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Herzliche Grüße, Ihr 4ländergarten-Team |
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