Wer eine robuste, für den Hausgarten geeignete Weinrebe an seine Südwand gepflanzt hat, der kann demnächst süße Tafeltrauben ernten. Einige Wochen zuvor lohnt es sich, die Trauben von Blättern freizustellen, damit sie ungehindert in den Genuss der warmen Herbstsonne kommen. Ihre Reife erkennt man daran, dass der Stiel der Traube verholzt und die Beeren vollständig die typische Färbung angenommen haben. Aber probieren Sie die Früchte auch: Erst eine Woche, nachdem man die erste Süße feststellen kann, wird ihr volles Aroma ausgeprägt. Zu viel Geduld ist allerdings auch nicht zu empfehlen – weil sonst die Vögel bei der Ernte zuvorkommen ...