Rosenkohl köpfen

Wenn Rosenkohl nicht in Schwung kommt und bisher kaum oder nur sehr kleine Röschen angesetzt hat, hilft man ihm nach alter Praxis in die Gänge, indem man die Triebspitze kappt. Bei gestutzten Pflanzen konzentrieren sich die Pflanzensäfte im Strunk, die Röschen reifen einheitlicher und werden schön groß und fest. Allerdings sind gestutzte Pflanzen etwas frostanfälliger. Nach Ende September ist die Maßnahme nicht mehr zu empfehlen. Moderne Sorten kommen meist ungeköpft davon. Sie sind auf frühe und gleichzeitige Reife gezüchtet.

Wir benutzen Cookies
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern. Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.