Damit man auch in kleinen Gärten eine größere Auswahl an Beerensträuchern anbauen kann, bietet sich als clevere Lösung die Erziehung als Hecke an einem Spalier. Am besten eignen sich robuste Sorten wie ‘Invicta’ oder ‘Remarka’ (Stachelbeeren), ‘Jonckher van Tets’, ‘Rotet’ (Rote Johannisbeeren) oder ‘Titian’ (Schwarze). Die Sträucher werden im Abstand von etwa 150 cm entlang eines Gerüsts von Drähten gepflanzt, die man in 50, 100 und 150 cm Höhe zwischen zwei Pfosten spannt. Daran wird der Mitteltrieb senkrecht hochgezogen, während man die beiden anderen Leittriebe etwa im 45-Grad-Winkel aufleitet. Alle drei lassen sich anfangs zusätzlich durch Bambusstäbe stabilisieren. Weil die Triebe bei dieser Kulturform gut belüftetet sind, werden sie seltener von Pilzkrankheiten befallen. Vor allem aber lässt sich von den schmalen Pflanzreihen ein deutlich höherer Flächenertrag erzielen – schon nach wenigen Jahren können Sie bequem den süßen Lohn ernten.