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Newsletter vom 26. April 2024 |
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Um die 80 AusstellerPflanzenspezialitätenHerbstzeit = Pflanzzeit! Mit von der Partie sind unter anderem wieder bekannte Vorarlberger Gärtnereien wie die Baumschule Nemetz (Hörbranz) oder Rosen Waibel (Mäder). Wer sich mit besonderen Kräutern oder Samen seltener Tomatensorten eindecken möchte, wird bei der Kräutergärtnerei Stifel oder der Kemptener Bio-Gärtnerei Herb fündig. Auch für Stauden und Zwiebelblumen gibt es tolle Angebote. Gartenmöbel- und Ausstattung Kunst & Handwerk Kulinarisches Natur & Lifestyle |
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Vorträge & VerkostungenFreitag Zur Eröffnung (Fr, 14 Uhr) trifft sich ORF-Fernsehgärtner Karl Ploberger (Bild), der diesen Anlass auch moderiert, mit Bregenz Bürgermeister Markus Linhart, mit Chefredakteurin Christina Freiberg vom biogarten-Magazin „kraut & rüben“, mit Roland Mangold vom Verein faktor NATUR und Jürgen Kiesenebner, dem Leiter der Stadtgärtnerei. Sie sind sich einig, dass Gärten & Grün von großem Wert für die Menschen sind. Aber jeder hat einen eigenen, persönlichen Zugang zu diesem Thema. Ein interessanter Austausch zum Einstieg in den herbstlichen Gartenmarkt! Anschließend zeigt Karl Ploberger, wie man „Blumenzwiebel-Lasagne“ komponiert, bevor sich Katharina Waibel mit „WildemWeiberwissen“ besonderen Arten von Wintervorräten widmet („... und jeder Kuss ist Wintervorrat“). Passend dazu führt der Kräuterexperte und Buchautor („Kräuter aus dem Ländle“) Oliver Huber merhmals am Tag an seinem Stand vor, wie sich die Ernte des Herbstes konservieren, fermentieren und veredeln lässt. (Fr, Sa, So)
Am Samstag widmen sich mehrere Vorträge und Aktionen in Kooperation mit dem Biogarten-Magazin „kraut & rüben“ rund um das Thema Tiere im Naturgarten. Dabei wird unter Anleitung ein Insektenhotel gebaut, es geht um Igel und naturnahes Grün. Zwischendurch stellt die Kräutergärtnerei Herb bei zwei Verkostungen (Sa und So 14.00 Uhr) die Geschmacksvielfalt seltener Tomatensorten vor. Sonntag Den Sonntag eröffnet Ernährungsberater, Wildkräuterdozent und Koch Peter Becker mit einem Vortrag über Eicheln – das Soja Mitteleuropas. Im Vegan-Boom wird immer mehr Soja aus ehemaligen Regenwaldgebieten importiert, obwohl wir mit der Eichel eine gigantische Ressource verfügbar haben. Becker erzählt von der Geschichte der Eiche, einem Fundament unserer Zivilisation, und regt nicht zuletzt mit Hilfe von Kostproben dazu an, Eicheln wieder häufiger als Lebensmittel zu nutzen. Markus Kobelt (Bild), Chef der Schweizer Baumschule Lubera, ist ein innovativer Züchter besonderer Obstgehölze; darunter einige, die auch auf engem Raum üppige Ernten ermöglichen. Daher heißt sein Motto: Hast du (k)einen Raum, dann pflanze einen Baum! Zum Abschluss am Sonntag liefert der „Kräuterpapst“ und Raritätengärtner Franz-Xaver Treml wieder erstaunliche Erkenntnisse aus der Welt der Heilkräuter. Aus überliefertem Wissen stellt er diesmal vor allem Aroma-Pflanzen für schmackhafte und heilvolle Teemischungen. Hier finden Sie alle Infos zum diesjährigen Vortragsprogramm im Überblick. |
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MusikprogrammNicht zu übersehen ist Linda Trillhase: Lassen Sie sich verzaubern von den "hohen" Klängen der charmanten Musikerin und Unterhaltungskünstlerin, die alle Ohren- und Augenblicke auf sich zieht, wenn sie auf Stelzen über den Platz wandelt. (Fr,Sa,So) Seit seiner Teilnahme bei „Voice of Germany“ wächst die Fan-Gemeinde von Wolle Herrmann. Dennoch ist uns der Straßen- und langjährige Gartentage-Musiker treu geblieben und begleitet die Besucher mit seiner Gitarre und sanften Balladen beim Genießen der Seeatmosphäre. Unter dem Namen Swing Unit haben sich drei Bregenzer Profimusiker zusammengefunden, um das Publikum mit Jazz, Brasil und Latin Music sowie eigene Kompositionen in Schwung zu bringen. (So) |
Kunst & KulturKünstler und Kunsthandwerker aus Vorarlberg und anderen Ländern bringen ihre Werke mit, von kleinen Schmuckstücken bis hin zu eindrucksvollen Garten-Skulpturen. Bonsai ist das japanische Wort für „Pflanzung in der Schale“. Diese Art der japanischen Gartenkultur versucht, im Kleinformat die Entwicklung eines Baumes und damit eines Teils der Naturlandschaft nachzustellen. Der Bonsai-Club Vorarlberg stellt eine Auswahl seiner besten Mini-Bäume aus. Bonsai-Interessierte können sich beraten lassen und gerne auch Bäume zum Gestalten mitbringen. Die Stadtgärtnerei Bregenz engagiert sich für die nachhaltige Begrünung der Stadt und zeigt einige Beispiele, wie man mit einfachen Möglichkeiten und wenig Platz attraktive oder auch nahrhafte Pflanzungen anlegen kann. (Installation, alle Tage) |
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KinderprogrammDie mobile Grünholz-Werkstatt ist ein Magnet – nicht nur für die jüngeren Besuchern: Hier haben Jung und Alt die Möglichkeit, mithilfe verschiedener traditioneller Werkzeuge ihr handwerkliches Geschick zu erproben. Für die Größeren unter den Kleinen bieten die Baumkletterspezialisten von Baumpflege Miller am Wochenende gesicherte Kletteraktionen. (Sa + So) |
Als Vorgeschmack auf die nahenden Veranstaltungstage sehen Sie in der Bildergalerie ein paar Eindrücke von den letzten Jahren. |
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Das Ausstellerverzeichnis sowie das ganze Vortrags- und Rahmenprogramm finden Sie unter |
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Die Bregenzer Garten.Kultur als Präsent
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Herzliche Grüße, Ihr 4ländergarten-Team |
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